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So reinigen Sie Ihre BUNN-Kaffeemaschine mit Essig: Eine modellsichere Entkalkungsanleitung
So reinigen Sie Ihre BUNN-Kaffeemaschine mit Essig: Eine modellsichere Entkalkungsanleitung
Wenn Sie eine BUNN Kaffeemaschine besitzen und diese mit Essig entkalken möchten, lautet die erste Frage nicht: „Wie viel Essig soll ich verwenden?“, sondern: „Welches BUNN-Modell besitze ich?“ Auf den aktuellen Support-Seiten von BUNN werden Speed Brew, Heat N' Brew und My Café als unterschiedliche Produktlinien geführt, und ihre Reinigungsanweisungen sind nicht austauschbar. Diese Anleitung beschreibt die offizielle Essigreinigung für BUNN Speed Brew Modelle und erklärt anschließend die Unterschiede bei Heat N' Brew und anderen BUNN Kaffeemaschinen.
Für Speed Brew empfiehlt BUNN die Verwendung von 1 Liter (32 Unzen) weißem Essig , ein Einweichen von mindestens zwei Stunden , die Reinigung des Sprühkopfes und mindestens drei Spülgänge mit frischem Wasser, bis der Essiggeruch verschwunden ist. BUNN beschreibt dies als routinemäßige Reinigung zur Entfernung von Mineralablagerungen aus dem Warmwasserspeicher. Der Hersteller empfiehlt, dies etwa alle drei Monate durchzuführen, bei mineralhaltigem Wasser auch häufiger.
Ermitteln Sie zunächst Ihr Kaffeemaschinenmodell. Die Essigmengen und die Reinigungsreihenfolge in dieser Anleitung gelten für BUNN Speed Brew Modelle.
Kann man die gleiche Essigmethode für jede BUNN-Kaffeemaschine verwenden?
Nein. Der aktuelle Support von BUNN ist modellspezifisch, und die Essigreinigungsmethode variiert je nach Produktfamilie. Prüfen Sie vor der Reinigung das Typenschild Ihres Modells und vergleichen Sie die Angaben auf der offiziellen Supportseite von BUNN für Haushaltsprodukte .
Produktfamilie
Was die offiziellen Anweisungen besagen
Was ist zu tun?
Speed Brew
Verwenden Sie 32 Unzen weißen Essig, lassen Sie ihn mindestens 2 Stunden im Brühgerät einwirken und spülen Sie es anschließend mindestens 3 Mal mit frischem kaltem Wasser durch.
Folgen Sie der vollständigen unten beschriebenen Vorgehensweise.
Heat N' Brew HB
Die Anleitung empfiehlt gleiche Teile Wasser und weißen Essig (je 740 ml), gefolgt von einem Brühvorgang und mindestens drei Wasserspülvorgängen. Zusätzlich wird eine separate, intensivere Reinigungsoption mit 1,5 Litern weißem Essig angeboten.
Verwenden Sie nicht die Speed Brew-Prozedur, sondern die Heat N' Brew-Prozedur.
Mein Café
Es verfügt über eigene Anweisungen zur Reinigung der Brühgruppe, des Sprühkopfes, der Dichtung und der Wassersonde.
Verwenden Sie die Bedienungsanleitung des jeweiligen Modells, anstatt anzunehmen, dass die 32-oz-Speed-Brew-Methode anwendbar ist.
Für die offizielle Speed Brew-Routine benötigen Sie Folgendes:
1 Liter (32 oz) einfacher weißer Essig
Ein Zahnstocher zum Entfernen von Mineralablagerungen aus Sprühkopflöchern
Mildes Spülmittel
Ein weiches Tuch
Frisches kaltes Wasser für mindestens drei Spülgänge.
Ihr normaler Brühtrichter und Ihre Kanne
Verwenden Sie weißen Essig, da dies von BUNN vorgeschrieben ist. Es ist nicht nötig, für diese Prozedur mit Apfelessig, Backpulver, Bleichmittel oder einem nicht zugelassenen Entkalker zu improvisieren.
Für die routinemäßige Reinigung der Speed Brew-Maschine empfiehlt BUNN 946 ml weißen Essig. Verdünnen Sie ihn nicht 1:1, es sei denn, die Bedienungsanleitung Ihres Modells schreibt dies ausdrücklich vor.
Wie reinigt man eine BUNN Speed Brew mit Essig?
1. Vergewissern Sie sich, dass die Kaffeemaschine für einen normalen Brühvorgang zusammengebaut ist.
Schieben Sie den leeren Brühtrichter in die Führungsschienen und stellen Sie die leere Kanne darunter. Für diesen Reinigungsvorgang benötigen Sie weder Kaffeepulver noch einen Papierfilter.
Da die Speed Brew normalerweise einen internen Heißwassertank vorhält, dürfen keine nach innen gerichteten Teile entfernt werden, solange die Maschine heiß ist. BUNN weist darauf hin, dass der interne Tank heißes Wasser enthält und empfiehlt, die Maschine auszuschalten, vom Stromnetz zu trennen und abkühlen zu lassen, bevor Teile entfernt werden.
2. Gießen Sie 32 Unzen weißen Essig in den Braukessel.
Öffnen Sie den Einfülldeckel und geben Sie den vollen Liter weißen Essig hinzu. Schließen Sie den Deckel. Bei einem Speed Brew verdrängt das Hinzufügen von Flüssigkeit oben Flüssigkeit aus dem internen Tank, sodass diese durch das System in die Kanne fließt.
Gießen Sie den abgemessenen weißen Essig in den Speed Brew. Im offiziellen Speed Brew-Rezept wird purer weißer Essig verwendet, nicht eine Mischung aus halb Essig und halb Wasser.
3. Warten Sie, bis der erste Fluss abgeschlossen ist, und leeren Sie dann die Karaffe.
Warten Sie, bis keine Flüssigkeit mehr in die Kanne fließt, und leeren Sie sie dann. Damit ist der Reinigungsvorgang noch nicht abgeschlossen; das wichtige Entkalkungsbad findet anschließend im Inneren der Kaffeemaschine statt.
Halten Sie die Karaffe so lange unter den Trichter, bis kein Wasser mehr fließt. Leeren Sie sie, bevor Sie mit dem zweistündigen Einweichen im Essig beginnen.
4. Schalten Sie den Tank aus, ziehen Sie den Netzstecker der Kaffeemaschine und warten Sie mindestens zwei Stunden.
Schalten Sie den Netzschalter des Wassertanks aus und ziehen Sie den Netzstecker der Kaffeemaschine. BUNN empfiehlt, den Essig mindestens zwei Stunden in der Maschine zu lassen . Dadurch hat die Säure Zeit, die Mineralablagerungen im internen Heißwassertank zu lösen, während die Maschine so weit abkühlt, dass der Sprühkopf sicher angefasst werden kann.
Verkürzen Sie die Einweichzeit nicht auf 10 oder 20 Minuten, nur weil eine andere Filterkaffeemaschine diese Zeitangabe verwendet. Die zweistündige Einweichzeit ist Teil des Schnellbrühverfahrens.
5. Sprühkopf abnehmen und reinigen.
Nachdem die Kaffeemaschine ausgeschaltet, vom Stromnetz getrennt und die Einweichzeit abgelaufen ist, entfernen Sie den Brühtrichter und schrauben Sie den Sprühkopf mit den Fingerspitzen ab. Überprüfen Sie jede Sprühkopföffnung. Falls Sie Mineralablagerungen oder weiße Flocken sehen, reinigen Sie die Öffnungen vorsichtig mit einem Zahnstocher.
Reinigen Sie den Sprühkopf mit einem Tuch und etwas mildem Spülmittel und spülen Sie ihn anschließend gründlich mit klarem Wasser ab. Vermeiden Sie scheuernde Werkzeuge, die Oberflächen beschädigen könnten.
Reinigen Sie die abnehmbaren Teile mit milder Seife und spülen Sie sie gründlich ab. Schrauben Sie zur Wartung des Speed Brew auch den Sprühkopf ab und entfernen Sie Kalkablagerungen aus den Düsen mit einem Zahnstocher.
6. Spülen Sie den Essig mit frischem, kaltem Wasser aus.
Setzen Sie den Brühtrichter wie beschrieben wieder ein, stellen Sie die leere Kanne darunter und füllen Sie die Kaffeemaschine mit einer vollen Kanne frischem Wasser. Schließen Sie den Deckel, damit das frische Wasser den Essig aus dem Heißwassertank spült. Sobald kein Wasser mehr fließt, leeren Sie die Kanne.
Nach dem Einweichen in Essig und der Reinigung des Sprühkopfes spülen Sie den Essig mit frischem, kaltem Wasser aus dem internen Warmwassertank.
7. Wiederholen Sie den Spülgang drei oder mehr Male.
BUNN empfiehlt, den Frischwasserzyklus mindestens dreimal zu wiederholen, oder bis kein Essiggeruch mehr wahrnehmbar ist . „Dreimal“ ist hierbei als Minimum zu verstehen, nicht als garantierter Endpunkt. Sollte die Kanne oder der Brühweg weiterhin säuerlich riechen, führen Sie einen weiteren vollständigen Frischwasserzyklus durch.
Die abnehmbaren Oberflächen sind kühl, Sie können die Außenseite aber auch mit einem weichen, feuchten Tuch abwischen. Achten Sie darauf, dass kein Wasser mit elektrischen Teilen in Berührung kommt und tauchen Sie die Kaffeemaschine, das Kabel oder den Stecker niemals in Wasser.
Wischen Sie die kühle Außenseite mit einem weichen, feuchten Tuch ab und achten Sie darauf, dass keine Feuchtigkeit an die elektrischen Bauteile gelangt. Das Abwischen der Außenseite ergänzt, ersetzt aber nicht die internen Spülgänge mit Essig.
8. Bringen Sie den Sprühkopf wieder an und nehmen Sie die Kaffeemaschine wieder in Betrieb.
Entfernen Sie den Brühtrichter, setzen Sie den gereinigten Sprühkopf wieder ein und setzen Sie den Trichter wieder ein. Stellen Sie die Kanne wieder auf. Schließen Sie die Kaffeemaschine an und schalten Sie die Wasserzufuhr wieder ein . Laut BUNN sollte das Wasser im Tank etwa 15 Minuten lang auf Brühtemperatur erwärmen, bevor Sie Kaffee zubereiten.
Sobald der Sprühkopf wieder angebracht und die Kaffeemaschine angeschlossen ist, schalten Sie den Strom für den Wassertank ein und warten Sie etwa 15 Minuten, bis die Speed Brew wieder die Brühtemperatur erreicht hat.
Wie oft sollte man eine BUNN mit Essig entkalken?
Für die regelmäßige Reinigung der Speed Brew empfiehlt BUNN ein allgemeines Reinigungsintervall von drei Monaten . Das Unternehmen weist jedoch darauf hin, dass je nach Mineralgehalt Ihres Wassers eine häufigere Reinigung erforderlich sein kann. Dieser Unterschied ist wichtig: Kalkablagerungen hängen stark von der Wasserhärte ab, daher ist ein festes Reinigungsintervall nicht für jeden Haushalt geeignet.
Nützliche Anzeichen für mögliche Mineralablagerungen sind ein langsamerer Wasserdurchfluss als üblich, sichtbare weiße Ablagerungen um den Sprühkopf herum oder Wasser, das im Einfüllbereich zurückbleibt, obwohl es eigentlich durchgelaufen sein sollte. Die Supportinformationen von BUNN Speed Brew weisen darauf hin, dass ein verstopfter Sprühkopf oder ein verstopfter Sprühkopfschlauch den normalen Wasserdurchfluss beeinträchtigen kann.
Was wäre, wenn Sie stattdessen einen Heat N' Brew verwenden?
Verwenden Sie nicht standardmäßig das 32-Unzen-Verfahren (2 Stunden Einweichzeit) für Speed Brew. Die Anleitung von BUNN Heat N' Brew sieht eine Lösung aus gleichen Teilen 25 Unzen Wasser und 25 Unzen Weißweinessig vor , gefolgt von einem Brühvorgang und mindestens drei vollständigen Wasserzyklen. Das Heat N' Brew-Handbuch beschreibt außerdem eine stärkere Variante mit 50 Unzen Weißweinessig und einer zeitlich begrenzten Pause während des Brühvorgangs.
Das ist nicht die Behauptung, die BUNN für diese Reinigungsmethode aufstellt. Die Bedienungsanleitung der Speed Brew beschreibt die Reinigung mit Essig als Methode, um Mineralablagerungen aus dem Heißwassertank zu entfernen und die Lebensdauer der Kaffeemaschine zu verlängern. Es ist daher treffender, von Entkalkung bzw. Entfernung von Mineralablagerungen zu sprechen , als von Desinfektion zu sprechen.
Zur routinemäßigen Hygiene gehört weiterhin das Reinigen des Brühtrichters und der Glaskaraffe nach Gebrauch. BUNN gibt für die entsprechenden Speed Brew-Modelle an, dass die Glaskaraffe und der Brühtrichter mit einem milden, nicht scheuernden Spülmittel gereinigt werden können; die Bedienungsanleitung enthält außerdem Hinweise zur Spülmaschinenreinigung bestimmter Teile sowie separate Anweisungen für Thermoskannen.
Was sollten Sie vermeiden?
Schätzen Sie das Essigverhältnis nicht. Speed Brew und Heat N' Brew verwenden unterschiedliche offizielle Verfahren.
Den Sprühkopf nicht entfernen, solange die Kaffeemaschine heiß ist. Befolgen Sie die Anweisungen zum Ausschalten, Trennen vom Stromnetz und Abkühlen.
Nach einmaligem Spülen mit Wasser nicht aufhören. Speed Brew erfordert drei oder mehr Spülgänge, bis der Essiggeruch verschwunden ist.
Brühgerät, Kabel und Stecker dürfen nicht untergetaucht werden. Das Gerät enthält elektrische Bauteile.
Verwenden Sie keine Scheuermittel für die Karaffe oder die Brühflächen. Beachten Sie die materialspezifischen Pflegehinweise in Ihrer Bedienungsanleitung.
Gehen Sie nicht davon aus, dass Essig jedes Problem mit langsamem Wasserdurchfluss löst. Bei hartnäckigen Verstopfungen kann eine Wartung des Sprühkopfes oder des Sprühkopfschlauchs erforderlich sein.
Woran erkennt man, dass die Reinigung erfolgreich war?
Bevor Sie erneut Kaffee brühen, führen Sie eine einfache Überprüfung durch: Ist der Sprühkopf sauber und fest montiert? Wurden mindestens drei Frischwasserzyklen durchgeführt? Ist kein Essiggeruch wahrnehmbar? Hat sich die Maschine die in der Bedienungsanleitung angegebene Aufheizzeit lang aufgeladen? Sollte die Maschine nach der Reinigung weiterhin einen schwachen oder unregelmäßigen Wasserdurchfluss, sichtbare Kalkablagerungen, Leckagen oder andere Störungen aufweisen, beenden Sie die Fehlersuche durch Ausprobieren und nutzen Sie die offizielle Bedienungsanleitungssuche von BUNN oder kontaktieren Sie den Kundendienst von BUNN Home Products, um das genaue Modell zu ermitteln.
Für eine typische Speed Brew ist die praktische Vorgehensweise einfach: Verwenden Sie die vom Hersteller empfohlenen 950 ml weißen Essig, lassen Sie die Maschine zwei Stunden einweichen, reinigen Sie den Sprühkopf und spülen Sie ihn mindestens dreimal mit klarem Wasser aus. Die Methode ist simpel, aber die Überprüfung des Modells zu Beginn verhindert, dass eine sinnvolle Reinigungsroutine zur falschen Vorgehensweise für Ihre Maschine wird.