So reinigen Sie einen Dunstabzugsfilter: Fett entfernen, ohne ihn zu beschädigen

Ein sauberer Dunstabzugsfilter macht sich deutlich bemerkbar: Das Metallgewebe oder die Lamellen sollten nicht mehr mit klebrigem Fett überzogen sein, das Spülwasser sollte ohne sichtbare braune Rückstände ablaufen, und der Filter sollte vollständig trocken sein, bevor er wieder in die Dunstabzugshaube eingesetzt wird. Wenn der Filter nach sorgfältigem Waschen immer noch klebrig ist, stark nach altem Fett riecht, beschädigt ist oder es sich um einen nicht waschbaren Aktivkohlefilter handelt, ist die Reinigung nicht mehr möglich.

Die erste Entscheidung ist wichtiger als das Reinigungsmittel: Bestimmen Sie den Filtertyp. Die meisten waschbaren Metallfettfilter lassen sich mit warmem oder heißem Wasser und Reinigungsmittel reinigen. Viele Aktivkohlefilter in Umluft-Dunstabzugshauben sind zum Austauschen und nicht zum Waschen vorgesehen, obwohl einige modellspezifische Aktivkohlefilter waschbar oder reaktivierbar sind. Die Bedienungsanleitung Ihrer Dunstabzugshaube ist hierfür maßgebend.

Ist Ihr Dunstabzugsfilter tatsächlich waschbar?

Wenn es sich bei dem Filter um ein starres Metallgewebe oder einen Metalllamellenfilter handelt, dient er üblicherweise der Fettabscheidung und ist in der Regel waschbar. Whirlpool gibt an, dass herausnehmbare Fettfilter im Spülbecken mit warmem Wasser und Spülmittel oder, falls vom Modell vorgesehen, in der Spülmaschine gereinigt werden können. Bosch empfiehlt ebenfalls, Metallfettfilter in heißem Seifenwasser einzuweichen, zu schrubben, abzuspülen und gründlich zu trocknen.

Aktivkohlefilter sind anders. Whirlpool gibt in seinen allgemeinen Richtlinien für Dunstabzugshauben an, dass der Aktivkohlefilter bei Modellen ohne Abluftöffnung nicht waschbar ist. Bei einigen Whirlpool-Modellen hingegen sind die Aktivkohlefilter waschbar und können durch Erhitzen reaktiviert werden. Auch Bosch empfiehlt, Aktivkohlefilter bei vielen Dunstabzugshauben auszutauschen statt sie zu reinigen. Die Faustregel ist einfach: Gehen Sie niemals davon aus, dass ein Aktivkohlefilter waschbar ist, nur weil ein Metallfilter waschbar ist.

Bevor Sie Teile waschen, die wie ein dunkles Faserpad, eine Aktivkohlepatrone oder ein Verbundfilter aussehen, lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung Ihres Geräts. Hilfreiche Herstellerhinweise finden Sie beispielsweise in den Filterhinweisen von Whirlpool für Dunstabzugshauben , den Reinigungsanweisungen für Fettfilter von Broan-NuTone und dem Reinigungsleitfaden von Bosch für Dunstabzugshauben .

Was bedeutet „sauber genug“ bei einem Metallfettfilter?

Ziel ist nicht unbedingt ein makelloses, fabrikneues Aussehen. Aluminiumfilter können sich mit der Zeit, durch die Wasserchemie oder Geschirrspülmittel verfärben. Broan-NuTone weist darauf hin, dass Verfärbungen durch die Spülmaschine die Filterleistung nicht zwangsläufig beeinträchtigen. Entscheidender ist, ob der Fettfilm entfernt wurde und die Filterkanäle frei sind.

Nach der Reinigung und Trocknung sollten Sie auf folgende Anzeichen achten:

  • Der Filter fühlt sich bei Berührung mit sauberen Fingern nicht mehr ölig oder klebrig an.
  • Die Maschenöffnungen bzw. Prallkanäle sind sichtbar frei von starken Fettablagerungen.
  • Frischwasser hinterlässt keine sichtbaren fettigen Rückstände mehr auf dem Filter.
  • Es sind keine Waschmittelreste mehr auf der Oberfläche vorhanden.
  • Der Rahmen ist nicht verbogen, auseinandergerissen, durchkorrodiert oder anderweitig beschädigt.

Sind diese Bedingungen erfüllt, ist eine kosmetische Verdunkelung allein kein Grund, weiterhin aggressiv zu schrubben.

Was brauchen Sie?

Für einen herkömmlichen, waschbaren Metallfettfilter benötigen Sie ein ausreichend großes Spülbecken oder eine Wanne, warmes oder heißes Wasser, mildes Spülmittel, eine weiche Reinigungsbürste oder einen nicht scheuernden Schwamm sowie saubere Handtücher. Vermeiden Sie Stahlwolle, scharfe Scheuermittel und unnötig starke Lösungsmittel, es sei denn, der Hersteller Ihres Geräts hat diese ausdrücklich zugelassen.

So reinigen Sie einen Dunstabzugsfilter in vier Schritten

1. Schalten Sie die Dunstabzugshaube aus, lassen Sie sie abkühlen und entfernen Sie den Metallfilter.

Schalten Sie Ventilator und Beleuchtung aus. Falls die Dunstabzugshaube in Betrieb war oder mit heißen Lampen arbeitet, warten Sie, bis das Gerät ausreichend abgekühlt ist, um es sicher anzufassen. Die meisten Metallfilter lassen sich mit einer Federverriegelung, einer Lasche oder einem Haltemechanismus lösen, die Ausführungen können jedoch variieren. Halten Sie den Filter beim Lösen mit einer Hand fest, damit er nicht auf das Kochfeld fällt.

Eine Hand löst einen rechteckigen Fettfilter aus Metallgewebe von der Unterseite einer Dunstabzugshaube aus Edelstahl.
Schritt 1: Halten Sie den Metallfettfilter fest, während Sie seine Verriegelung lösen, und lassen Sie die Motorhaube ausgeschaltet, während der Filter entnommen wird.

Lässt sich der Filter nicht leicht lösen, üben Sie keinen Druck auf die Haube aus. Die korrekte Vorgehensweise zum Entfernen des Filters entnehmen Sie bitte der Bedienungsanleitung. Durch gewaltsames Lösen der Verriegelung kann der Filterrahmen verbogen oder die Befestigungsteile beschädigt werden.

2. Weichen Sie den waschbaren Metallfilter in warmem oder heißem Seifenwasser ein.

Legen Sie den Filter in warmes oder heißes Wasser mit einem milden Spülmittel. Broan-NuTone empfiehlt, seine Metallfettfilter für optimale Ergebnisse 15 bis 20 Minuten pro Seite einzuweichen. Bosch empfiehlt ein 10-minütiges Einweichen in heißem Seifenwasser. Diese Zeiten sind Herstellerangaben und keine allgemeingültige Regel. Beachten Sie daher die Anweisungen Ihres Modells, falls diese abweichen.

Ein rechteckiger Fettfilter aus Metall für Dunstabzugshauben liegt flach in einem mit heißem Seifenwasser gefüllten Spülbecken.
Schritt 2: Weichen Sie einen waschbaren Metallfettfilter lange genug in Seifenwasser ein, um den öligen Film vor dem Bürsten aufzuweichen.

Bei einem nur leicht verfetteten Filter reicht möglicherweise ein kürzerer Waschgang. Bei einem stark verfetteten Filter löst das Einweichen den Fettfilm, sodass er sich ohne großen Kraftaufwand entfernen lässt. Falls das Fett nach dem Einweichen immer noch steinhart ist, wechseln Sie das Wasser und wiederholen Sie den Vorgang, anstatt sofort zu einem aggressiven Reinigungsmittel zu greifen.

3. Sanft bürsten, dann so lange spülen, bis das Wasser klar ist.

Verwenden Sie eine weiche Bürste, um Reinigungsmittel durch das Sieb oder über die Leitblechkanäle zu verteilen. Bürsten Sie beide Seiten, insbesondere an Kanten und Ecken, wo sich Fett ansammeln kann. Ziel ist es, aufgeweichtes Fett aus den Luftkanälen zu entfernen, ohne die Filterstruktur zu beschädigen oder zu verformen.

Ein Dunstabzugsfilter aus Metallgewebe wird vorsichtig mit einer weichen Bürste geschrubbt, während er mit Seifenwasser bedeckt ist.
Schritt 3: Verwenden Sie eine weiche Bürste, um Fett vom Sieb zu lösen, und spülen Sie anschließend gründlich nach, damit Schmutz und Reinigungsmittel aus dem Filter entfernt werden.

Nach dem Bürsten mit klarem Wasser abspülen. Falls sich der Filter noch glatt anfühlt, prüfen Sie, ob es sich um Fett oder Seifenreste handelt. Seifenreste können einen Filter trügerisch glatt erscheinen lassen, daher ist gründliches Abspülen Teil der Qualitätskontrolle.

Falls sichtbares Fett zurückbleibt, wiederholen Sie den Einweich- und Bürstenvorgang einmal. Wenn wiederholtes, vorsichtiges Reinigen die Kanäle nicht frei macht, ist der Filter möglicherweise zu stark verschmutzt oder beschädigt, um effektiv gereinigt werden zu können.

4. Vor dem Wiedereinbau vollständig trocknen lassen.

Überschüssiges Wasser vorsichtig abschütteln, den Rahmen abtupfen oder abwischen und den Filter vollständig trocknen lassen. Bosch weist ausdrücklich darauf hin, Fettfilter vor dem Wiedereinsetzen gründlich zu trocknen. Setzen Sie einen tropfenden Filter nicht wieder ein, nur weil die Oberfläche sauber aussieht.

Ein frisch gereinigter, rechteckiger Metallfilter für Dunstabzugshauben liegt flach auf einem grauen, saugfähigen Handtuch zum Trocknen.
Schritt 4: Lassen Sie den gereinigten Filter auf einem trockenen Handtuch liegen, bis das Sieb und der Rahmen vollständig trocken sind, bevor Sie ihn wieder in die Abzugshaube einsetzen.

Nach dem Trocknen den Filter mit demselben Verschlussmechanismus wieder einsetzen. Vor dem Betrieb des Ventilators sicherstellen, dass er plan aufliegt und fest sitzt.

Kann man einen Dunstabzugsfilter in den Geschirrspüler geben?

Manchmal. Whirlpool erlaubt die Reinigung vieler herausnehmbarer Metallfettfilter in der Spülmaschine, Bosch gibt an, dass Metallfettfilter separat in der Spülmaschine gereinigt werden können, und Broan-NuTone weist darauf hin, dass einige Filter spülmaschinenfest sind. Alle drei Hersteller beziehen ihre Empfehlung jedoch auf den jeweiligen Filter oder die Bedienungsanleitung.

Wenn Ihre Bedienungsanleitung die Reinigung im Geschirrspüler zulässt, waschen Sie den Fettfilter separat oder gemäß den Herstellerangaben. Broan-NuTone empfiehlt für seine Metallfilter ein phosphatfreies Spülmittel und weist darauf hin, dass es zu Verfärbungen kommen kann. Ein verfärbter Filter ist nicht zwangsläufig beschädigt, aber der Geschirrspüler ist nicht geeignet, wenn Ihre Bedienungsanleitung dies untersagt.

Wann sollte man die Reinigungsmethode ändern?

Was Sie findenBester nächster Schritt
Leichter, frischer Fettfilm auf einem waschbaren MetallfilterWarmes/heißes Wasser, mildes Reinigungsmittel, sanftes Bürsten, gründlich ausspülen und trocknen.
Nach einmaligem Einweichen bleibt hartnäckiges Fett zurück.Wechseln Sie das Seifenwasser und wiederholen Sie den sanften Einweich- und Bürstenvorgang.
Ein seifiger Geruch bleibt zurück, nachdem das Fett entfernt wurde.Mit klarem Wasser erneut abspülen; das Ergebnis erst beurteilen, wenn keine Waschmittelreste mehr vorhanden sind.
Dunkler Aktivkohleeinsatz oder UmluftfilterPrüfen Sie die Bedienungsanleitung des jeweiligen Modells; viele Teile müssen nur ausgetauscht werden, während einige Spezialversionen waschbar/reaktivierbar sind.
Verbogener, eingerissener, korrodierter, sich trennender oder dauerhaft verstopfter MetallfilterEin Austausch ist in der Regel sinnvoller als eine zunehmend aggressive Reinigung.

Wie oft sollte man den Filter einer Dunstabzugshaube reinigen?

Es gibt kein allgemeingültiges Reinigungsintervall, das für jede Küche geeignet ist. Die Empfehlungen der Hersteller variieren je nach Dunstabzugshaubenmodell und Nutzung, und die Fettansammlung hängt stark von der Kochweise ab. Häufiges Frittieren, scharfes Anbraten, Wok-Kochen oder tägliches Kochen führen zu einer schnelleren Belastung des Filters als gelegentliches Kochen oder Aufwärmen.

Eine zustandsorientierte Überprüfung ist sinnvoller als das Warten auf einen festen Termin. Kontrollieren Sie den Metallfilter regelmäßig. Wenn er sich klebrig anfühlt, sichtbare Ablagerungen aufweist oder die Maschenöffnungen verstopft sind, muss er gereinigt werden. Einige Dunstabzugshauben verfügen außerdem über eine Filtersättigungsanzeige; befolgen Sie die Anweisungen in der Bedienungsanleitung, um diese Anzeige nach der Wartung zurückzusetzen.

Wie sieht es mit Aktivkohlefiltern in Umluft-Dunstabzugshauben aus?

Umluft-Dunstabzugshauben verwenden üblicherweise einen Fettfilter und eine Aktivkohlefilterstufe, um Gerüche zu reduzieren, bevor die Luft wieder in den Raum abgegeben wird. GE Appliances erklärt, dass Fettfilter bei entsprechenden Modellen mit Wasser und Seife oder in der Spülmaschine gereinigt werden können, während die Aktivkohlefilter nicht gereinigt werden können und ausgetauscht werden sollten, sobald die Geruchsneutralisierung nachlässt. Weitere Informationen finden Sie in den Richtlinien von GE Appliances für Umluft-Dunstabzugshauben .

Übertragen Sie diese Austauschintervall- oder Waschbarkeitsregeln nicht auf alle Marken. Einige Whirlpool-Modelle verwenden beispielsweise Aktivkohlefilter, die gereinigt und thermisch reaktiviert werden können. Deshalb sind die Filterteilenummer und die Bedienungsanleitung wichtiger als allgemeine Empfehlungen.

Wann reicht Reinigen nicht mehr aus?

Ein Metallfilter ist ein mechanisches Bauteil und kein unbegrenzt haltbares Verschleißteil. Erwägen Sie einen Austausch, wenn das Filtergewebe zusammengefallen ist, der Rahmen stark verbogen ist, sich die Schichten voneinander lösen, Korrosion Löcher verursacht hat, der Verschluss nicht mehr sicher hält oder die Luftkanäle nach sorgfältiger Reinigung weiterhin verstopft sind.

Ebenso sollte ein Aktivkohlefilter, der nur ausgetauscht werden darf, nicht eingeweicht werden, um ihn zu regenerieren. Wenn die Geruchsbindung nachgelassen hat und die Bedienungsanleitung den Filter als nicht waschbar ausweist, ist ein Austausch die richtige Wartungsmaßnahme.

Abschließende Qualitätskontrolle vor dem Wiedereinschalten der Motorhaube

  • Der Filter ist vollständig trocken.
  • Die Sieb- oder Prallblechkanäle sind sichtbar offen und nicht mit Fett verstopft.
  • Die Oberfläche fühlt sich weder ölig noch seifig an.
  • Rahmen und Verschluss sind intakt.
  • Der Filter sitzt fest in der Haube.

Wenn der Filter diese Kriterien erfüllt, wurde die Reinigung erfolgreich durchgeführt. Ist er jedoch weiterhin verklebt, verstopft, strukturell beschädigt oder handelt es sich um den falschen Filtertyp, bringt weiteres Schrubben wahrscheinlich keine Verbesserung und kann sogar zu Schäden führen. Schlagen Sie in diesem Fall in der modellspezifischen Bedienungsanleitung nach und tauschen Sie den Filter gegebenenfalls aus.

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