Strona główna
» How To
»
Jak wyczyścić piekarnik Breville bez uszkadzania wnętrza
Jak wyczyścić piekarnik Breville bez uszkadzania wnętrza
Otwierasz swój toster Breville i zauważasz typowy widok: okruszki pod rusztem, tłuste plamy na ściankach, zmatowiałe szklane drzwiczki i ewentualnie delikatny zapach spalenizny podczas nagrzewania. Kusząca jest chęć sięgnięcia po środek do czyszczenia piekarnika lub zaczęcia intensywnego szorowania. Właśnie wtedy czyszczenie może pójść nie tak.
Aktualne wytyczne firmy Breville dotyczące rodziny piekarników Smart Oven kładą nacisk na delikatniejsze podejście. Wewnętrzne ścianki wielu tosterów Breville mają powłokę zapobiegającą przywieraniu, a system grzewczy może zawierać elementy kwarcowe, które wymagają szczególnie ostrożnego obchodzenia się z nimi. Breville zaleca stosowanie miękkich ściereczek lub gąbek, łagodnych lub nieściernych środków czyszczących oraz nakładanie środka czyszczącego na ściereczkę, a nie spryskiwanie nim piekarnika bezpośrednio. Firma ostrzega również przed stosowaniem standardowych środków czyszczących do piekarników oraz przed stosowaniem szorstkich gąbek i metalowych narzędzi.
Ten poradnik omawia czyszczenie od najłatwiejszych do usunięcia zabrudzeń. Dotyczy on szeroko modeli tosterów blatowych Breville i piekarników Smart Oven, ale akcesoria i dokładne instrukcje dotyczące pielęgnacji mogą się różnić. Przed gruntownym czyszczeniem sprawdź numer modelu i porównaj ten proces z instrukcją obsługi w oficjalnym Centrum Produktów Breville .
Dlaczego toster Breville tak szybko się brudzi
Piekarnik blatowy koncentruje ciepło w małej komorze. Okruszki mogą spadać bezpośrednio na tackę na okruchy, ser i olej mogą rozpryskiwać się na wewnętrznych ściankach, a tłuszcz może osadzać się na szkle i zewnętrznej powierzchni ze stali nierdzewnej. Każdy kolejny cykl pieczenia ponownie podgrzewa te resztki, przez co zaniedbane plamy stają się bardziej uporczywe.
Dobra wiadomość jest taka, że większość zabrudzeń nie wymaga użycia agresywnych środków chemicznych. W poradniku czyszczenia tostera firmy Breville zaleca się regularne, lekkie czyszczenie i dogłębniejsze czyszczenie w razie potrzeby. W poradniku wyraźnie zaznaczono, że przed czyszczeniem należy odłączyć piekarnik od zasilania i całkowicie ostudzić.
Co należy zebrać przed rozpoczęciem
Miękka ściereczka z mikrofibry lub miękka gąbka
Łagodny płyn do mycia naczyń lub nieścierny płyn czyszczący
Ciepła woda
Zlew lub umywalka na tyle duża, aby pomieścić wyjmowane akcesoria
Miękka plastikowa gąbka do szorowania, tylko jeśli instrukcja Twojego modelu dopuszcza jej użycie do czyszczonej części
Suchy ręcznik lub suszarka
Unikaj wełny stalowej, metalowych skrobaków, proszków ściernych i standardowych domowych środków do czyszczenia piekarników. Instrukcje Breville ostrzegają, że narzędzia ścierne mogą uszkodzić powierzchnie piekarnika i wykończenie akcesoriów. Wskazówki dotyczące czyszczenia zalecają również, aby nie stosować środków czyszczących na kwarcowych elementach grzejnych.
Krok 1: Odłącz piekarnik od zasilania, pozwól mu ostygnąć i opróżnij tackę na okruchy
Wyłącz piekarnik, odłącz go od gniazdka ściennego i poczekaj, aż piekarnik i wszystkie akcesoria całkowicie ostygną. Nie rozpoczynaj, gdy piekarnik jest zaledwie „na tyle ciepły, że można go dotknąć”. Będziesz sięgać do ciasnej, metalowej wnęki wokół elementów elektrycznych, więc całkowite ostygnięcie jest bezpieczniejszym punktem wyjścia.
Wysuń tackę na okruchy i wysyp luźne okruszki do kosza. Do regularnego czyszczenia wystarczy miękka, wilgotna gąbka. Jeśli na tacce jest przypalony tłuszcz, instrukcje Breville dla modeli takich jak Smart Oven Compact Convection zalecają namoczenie tacki w ciepłej wodzie z mydłem, a następnie wyczyszczenie jej miękką gąbką lub miękką plastikową gąbką, spłukanie i dokładne wysuszenie.
Zacznij od wyjmowanej tacki na okruchy: najpierw usuń luźne zanieczyszczenia, a następnie zmyj uporczywy tłuszcz dopiero po odłączeniu piekarnika od zasilania i całkowitym ostygnięciu.
Na lekki bałagan
Opróżnij tackę, wytrzyj ją, osusz i idź dalej. To najszybszy sposób, aby zapobiec gromadzeniu się okruchów.
Do przypalonego tłuszczu
Moczenie jest lepsze niż mocne skrobanie. Pozostawienie ciepłej wody z mydłem na czas, aby rozpuścić pozostałości, zmniejsza potrzebę użycia siły, co pomaga chronić powierzchnię tacki.
Krok 2: Wyczyść ściany wewnętrzne od delikatnych do bardziej ukierunkowanych
Zdejmij ruszt i blachy, aby dotrzeć do ścianek. Zacznij od miękkiej ściereczki lub gąbki zwilżonej wodą. Najpierw wytrzyj luźne okruszki i świeże odpryski. Jeśli plamy pozostaną, nałóż niewielką ilość łagodnego lub nieściernego środka czyszczącego na ściereczkę lub gąbkę – nie bezpośrednio na piekarnik – i powtórz czyszczenie.
Oficjalne instrukcje Breville'a mówią, że wewnętrzne ścianki wielu modeli piekarników Smart Oven mają powłokę zapobiegającą przywieraniu. Dlatego agresywne szorowanie to zły wybór: może szybciej usunąć plamę, ale może uszkodzić powłokę, którą chcesz zachować.
Wytrzyj wnętrze miękką, wilgotną ściereczką, dodając do ściereczki łagodny, nieścierny środek czyszczący tylko wtedy, gdy sama woda nie usunie zachlapań.
A co z elementami grzejnymi kwarcowymi?
Traktuj je jako przypadek szczególny. Podczas zwykłego czyszczenia wnętrza unikaj ich dotykania. Jeśli element kwarcowy rzeczywiście wymaga czyszczenia, Breville zaleca użytkownikom pozostawienie piekarnika do całkowitego ostygnięcia i delikatne przetarcie go wzdłuż całej długości miękką, wilgotną ściereczką lub gąbką. Nie nakładaj na element środka czyszczącego, pasty z sody oczyszczonej, uniwersalnego środka czyszczącego ani standardowego środka do czyszczenia piekarnika.
Jeśli zauważysz pęknięty, wyszczerbiony, przesunięty lub w inny sposób uszkodzony element grzejny, przerwij czyszczenie i nie próbuj naprawiać go samodzielnie. Breville kieruje użytkowników do swoich kanałów wsparcia w celu przeprowadzenia prac konserwacyjnych wykraczających poza standardowe czyszczenie. Możesz znaleźć swój model i dostępne opcje wsparcia w Centrum Produktów Breville .
A co jeśli wewnątrz naczynia pozostaną uporczywe, przypalone plamy?
Powtarzaj delikatne ruchy, zamiast od razu sięgać po agresywny środek chemiczny. Zwilż ściereczkę, nałóż na nią niewielką ilość nieściernego środka czyszczącego, jeśli instrukcja na to pozwala, wytrzyj i odczekaj, aż resztki zmiękną. Standardowy środek do czyszczenia piekarników nie jest tutaj rozwiązaniem: instrukcja obsługi piekarnika Breville Smart Oven Compact Convection informuje, że może on uszkodzić metalową powierzchnię.
Krok 3: Umyj ręcznie ruszt, blachę do pieczenia i inne wyjmowane akcesoria
Wyjmowane ruszty i patelnie myj w ciepłej wodzie z mydłem, używając miękkiej gąbki. W przypadku akcesoriów z porcelanową emalią lub inną wykończoną powierzchnią, unikaj metalowych gąbek i metalowych naczyń. Dokładnie opłucz i osusz przed ponownym włożeniem czegokolwiek do piekarnika.
Do czyszczenia wyjmowanych rusztów i patelni bezpieczniejszym rozwiązaniem jest ciepła woda z mydłem i miękka gąbka; namaczanie pozwala poluzować resztki jedzenia bez konieczności agresywnego skrobania.
Kompatybilność ze zmywarką to obszar, w którym instrukcje dotyczące konkretnego modelu mają znaczenie. W artykule Breville dotyczącym ogólnego czyszczenia napisano, że pominięcie zmywarki może pomóc wydłużyć żywotność wyjmowanych części piekarnika, a instrukcja Smart Oven Compact Convection wyraźnie zaleca ręczne mycie rusztu, rusztu do grilla i blachy do pieczenia. Jeśli Twój nowszy model Breville został wyposażony w inny kosz, ruszt lub tacę, sprawdź instrukcję obsługi konkretnego modelu, zamiast zakładać, że wszystkie akcesoria mają te same zasady pielęgnacji.
Krok 4: Wyczyść drzwi, zewnętrzną część i elementy sterujące, a następnie pozostaw wszystko do wyschnięcia
Przetrzyj obudowę miękką, wilgotną gąbką lub ściereczką z mikrofibry. Jeśli potrzebujesz środka czyszczącego, nałóż go na ściereczkę, a nie bezpośrednio na urządzenie. W przypadku szklanych drzwiczek firma Breville dopuszcza stosowanie środka do czyszczenia szkła lub łagodnego detergentu w wybranych modelach piekarników Smart Oven, do czyszczenia za pomocą miękkiej, wilgotnej gąbki lub miękkiej plastikowej gąbki. Unikaj szorstkich środków czyszczących i metalowych gąbek, ponieważ mogą one zarysować powierzchnię.
W przypadku modelu z wyświetlaczem LCD należy używać miękkiej, wilgotnej ściereczki. Breville szczególnie ostrzega przed suchym lub szorstkim czyszczeniem wyświetlacza LCD, ponieważ może to spowodować zarysowanie powierzchni. Trzymaj płyny z dala od otworów wentylacyjnych, przewodu zasilającego i wtyczki. Nigdy nie zanurzaj korpusu, przewodu ani wtyczki piekarnika w wodzie.
Wykończ zewnętrzną część urządzenia i szkło, używając miękkiej ściereczki i utrzymując czystość ściereczki zamiast spryskiwać urządzenie bezpośrednio płynem.
Czego nie należy używać w piekarniku Breville
Metoda lub narzędzie do czyszczenia
Dlaczego warto tego unikać
Bezpieczniejsza alternatywa
Standardowy środek do czyszczenia piekarników
Breville ostrzega, że może to pogorszyć stan wewnętrznych powierzchni metalowych
Łagodny lub nieścierny środek czyszczący nałożony na miękką ściereczkę
Wełna stalowa lub metalowe gąbki do szorowania
Może zarysować powierzchnie powlekane, ze stali nierdzewnej, szkła lub emalii
Miękka gąbka, ściereczka z mikrofibry lub zatwierdzona miękka podkładka plastikowa
Metalowy skrobak lub nóż
Może uszkodzić wykończenie i jest szczególnie niebezpieczny w pobliżu elementów grzewczych
Namocz wyjmowane części i delikatnie przecieraj je wielokrotnie
Środek czyszczący rozpylany bezpośrednio do wnęki
Płyn może dotrzeć do miejsc, których nie chcesz zmoczyć
Najpierw nanieś środek czyszczący na szmatkę lub gąbkę
Środek czyszczący do elementów kwarcowych
Firma Breville zaleca używanie wyłącznie miękkiej, wilgotnej ściereczki lub gąbki, gdy element wymaga czyszczenia
Miękką ściereczką zwilżoną wodą, odłączonym od zasilania i całkowicie zimnym piekarnikiem
Jak często należy czyścić?
Nie ma jednego, uniwersalnego harmonogramu, który pasowałby do każdej kuchni. Breville sugeruje, że lekkie cotygodniowe czyszczenie może pomóc w pozbyciu się brudu, podczas gdy głębsze czyszczenie zależy od intensywności użytkowania. Lepszą praktyczną zasadą jest dostosowanie czyszczenia do stopnia zabrudzenia:
W przypadku potraw z dużą ilością okruchów: opróżnij tackę na okruchy po ostygnięciu piekarnika.
Po spożyciu tłustych lub serowych potraw: przed ponownym podgrzaniem wytrzyj widoczne plamy.
Jeżeli szyba wygląda na zamgloną: wyczyść drzwi metodą dozwoloną w instrukcji obsługi modelu.
Jeśli poczujesz dym lub zapach spalenizny: odłącz piekarnik od zasilania i po całkowitym ostygnięciu sprawdź, czy w środku nie nagromadziły się okruchy lub resztki jedzenia.
Regularne, drobne sprzątanie zazwyczaj zmniejsza potrzebę mocniejszego szorowania później.
Jak sprawdzić swoją pracę przed ponownym użyciem piekarnika
Nie oceniaj czystości tylko po tym, jak błyszcząca jest stal nierdzewna. Przed ponownym podłączeniem piekarnika do prądu przeprowadź prostą kontrolę działania:
Tacka na okruchy jest czysta, całkowicie sucha i prawidłowo założona.
Ruszt i patelnie są suche i prawidłowo osadzone.
W pobliżu elementów grzejnych nie pozostają żadne włókna materiału, okruszki ani kawałki jedzenia.
Ściany wewnętrzne wydają się czyste, bez żadnej warstwy detergentu.
Szklane drzwi zamykają się normalnie, a zawiasy nie są zablokowane.
Powierzchnia zewnętrzna, elementy sterujące, przewód i wtyczka są suche.
Żaden element grzejny nie wygląda na pęknięty lub uszkodzony.
Jeśli wszystkie te kontrole zakończą się powodzeniem, złóż piekarnik ponownie i podłącz go do prądu. Jeśli zauważysz uszkodzenie przewodu zasilającego, wtyczki, drzwiczek lub elementów grzejnych, nie traktuj tego jako problemu wymagającego czyszczenia, lecz skorzystaj z pomocy technicznej firmy Breville.
Uwaga dotycząca konkretnego modelu: w przypadku różnic w akcesoriach lub powłokach należy zapoznać się z instrukcją obsługi.
Firma Breville sprzedaje wiele piekarników tosterowych i frytkownic powietrznych, dlatego ogólny przewodnik nie powinien być nadrzędny w stosunku do instrukcji obsługi konkretnego modelu. Na przykład, aktualna strona pomocy technicznej Smart Oven Compact Convection zawiera bezpośrednie linki do instrukcji obsługi i wskazówek dotyczących czyszczenia. Oficjalna instrukcja obsługi piekarnika BOV670 zaleca czyszczenie bez użycia środków ściernych, ostrożne obchodzenie się z elementami kwarcowymi, namaczanie tacki na okruchy w celu usunięcia przypalonego tłuszczu oraz ręczne mycie dołączonego rusztu i foremek.
Jeśli numer Twojego modelu jest inny, skorzystaj z tego samego centrum pomocy technicznej, aby znaleźć odpowiednią instrukcję, zanim włożysz nieznane akcesorium do zmywarki lub zaczniesz używać środka czyszczącego, którego nie wymieniono w jego części poświęconej pielęgnacji.
Najprostsza bezpieczna rutyna
W przypadku większości opiekaczy Breville najbezpieczniejsza strategia czyszczenia jest jednocześnie najmniej drastyczna: odłącz urządzenie od zasilania, ostudź je, usuń okruszki, umyj ręcznie wyjmowane części, delikatnie przetrzyj powlekane wnętrze, zaaplikuj specjalne środki na elementy kwarcowe tylko wtedy, gdy jest to konieczne, wyczyść szybę i obudowę narzędziami nieściernymi i pozostaw wszystko do całkowitego wyschnięcia. Trudniejsze osady to powód do namoczenia lub ponownego delikatnego czyszczenia, a nie do natychmiastowego sięgnięcia po silniejsze środki chemiczne lub szorowarki do metalu.