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Cómo limpiar el filtro de una campana extractora: Elimine la grasa sin dañarlo.
Cómo limpiar el filtro de una campana extractora: Elimine la grasa sin dañarlo.
Un filtro de campana extractora limpio debería permitir ver y sentir una clara diferencia: la malla metálica o los deflectores ya no deberían estar cubiertos de grasa pegajosa, el agua de enjuague debería escurrirse sin dejar residuos marrones visibles, y el filtro debería estar completamente seco antes de volver a colocarlo en la campana. Si el filtro sigue pegajoso después de un lavado minucioso, huele fuertemente a grasa vieja, está dañado o es un filtro de carbón no lavable, la limpieza ha llegado a su límite.
La primera decisión es más importante que el detergente: identificar el tipo de filtro. La mayoría de los filtros de grasa metálicos lavables se pueden limpiar con agua tibia o caliente y detergente. Muchos filtros de carbón activado que se usan en las campanas extractoras con recirculación están diseñados para reemplazarse en lugar de lavarse, aunque algunos filtros de carbón activado específicos para cada modelo son lavables o reactivables. El manual del propietario de su campana extractora es la fuente de información definitiva al respecto.
¿El filtro de tu campana extractora es realmente lavable?
Si el filtro es de malla metálica rígida o deflector metálico, generalmente está diseñado para recoger la grasa y suele ser lavable. Whirlpool indica que los filtros de grasa extraíbles se pueden limpiar en el fregadero con agua tibia y detergente o, si el modelo lo permite, en el lavavajillas. Bosch recomienda, de forma similar, sumergir los filtros de grasa metálicos en agua caliente con jabón, frotarlos, enjuagarlos y secarlos completamente.
Los filtros de carbón activado son diferentes. Las instrucciones generales de Whirlpool para campanas extractoras indican que su filtro de carbón activado sin ventilación no es lavable, mientras que algunos modelos específicos de Whirlpool utilizan filtros de carbón activado que sí se pueden lavar y reactivar con calor. Bosch también recomienda a los usuarios reemplazar los filtros de carbón activado de muchas campanas extractoras en lugar de limpiarlos. La regla práctica es sencilla: nunca asuma que un filtro de carbón activado es lavable solo porque un filtro metálico lo sea.
¿Qué significa "suficientemente limpio" para un filtro de grasa metálico?
El objetivo no es necesariamente lograr una apariencia impecable, como recién salida de fábrica. Los filtros de aluminio pueden decolorarse con el tiempo, la composición química del agua o el detergente del lavavajillas, y Broan-NuTone señala que la decoloración causada por el lavavajillas no afecta necesariamente el rendimiento del filtro. Lo más importante es que se haya eliminado la película de grasa y que los conductos del filtro estén despejados.
Después de limpiar y secar, busque estas señales:
Al manipular el filtro con los dedos limpios, ya no se siente aceitoso ni pegajoso.
Las aberturas de la malla o los canales deflectores están visiblemente libres de depósitos de grasa importantes.
El agua limpia ya no arrastra residuos grasosos evidentes del filtro.
No queda ningún residuo de detergente en la superficie.
El marco no está doblado, separado, corroído ni dañado de ninguna otra manera.
Si se cumplen esas condiciones, el oscurecimiento cosmético por sí solo no es motivo para seguir frotando con fuerza.
¿Qué necesitas?
Para un filtro de grasa metálico lavable típico, necesitará un fregadero o tina lo suficientemente grande para el filtro, agua tibia o caliente, detergente suave para platos, un cepillo de limpieza suave o una esponja no abrasiva y toallas limpias. Evite la lana de acero, los abrasivos fuertes y los disolventes innecesariamente fuertes, a menos que el fabricante de su electrodoméstico los apruebe explícitamente.
Cómo limpiar el filtro de una campana extractora en cuatro etapas
1. Apague la campana extractora, deje que se enfríe y retire el filtro metálico.
Apague el ventilador y las luces. Si la campana extractora ha estado funcionando o utiliza lámparas que generan calor, espere a que se enfríe lo suficiente para poder manipularla con seguridad. La mayoría de los filtros metálicos se sueltan mediante un pestillo de resorte, una pestaña o un mecanismo de retención, pero el diseño varía. Sujete el filtro con una mano mientras lo suelta para evitar que caiga sobre la placa de cocción.
Etapa 1: Sujete el filtro de grasa metálico mientras suelta su pestillo y mantenga el capó apagado mientras retira el filtro.
Si el filtro no se suelta fácilmente, no haga palanca contra el capó. Consulte el manual del propietario para conocer el método correcto de extracción. Forzar el pestillo puede doblar el marco del filtro o dañar los herrajes de montaje.
2. Remoje el filtro metálico lavable en agua tibia o caliente con jabón.
Coloque el filtro en agua tibia o caliente con un detergente suave. Broan-NuTone recomienda remojar sus filtros de grasa metálicos de 15 a 20 minutos por cada lado para obtener mejores resultados. Bosch recomienda remojarlos durante 10 minutos en agua caliente con jabón. Estos tiempos son solo recomendaciones del fabricante, no una regla general, así que siga las instrucciones de su modelo si difieren.
Etapa 2: Remoje un filtro de grasa metálico lavable en agua jabonosa el tiempo suficiente para ablandar la película aceitosa antes de cepillarlo.
Para un filtro ligeramente grasiento, un lavado corto puede ser suficiente. Si el filtro está muy grasiento, el remojo debería ablandar la película para que pueda retirarla sin aplicar demasiada fuerza. Si la grasa permanece muy dura después del remojo, cambie el agua y repita el proceso en lugar de usar inmediatamente un producto químico agresivo.
3. Cepille suavemente y luego enjuague hasta que el agua salga limpia.
Utilice un cepillo suave para distribuir el detergente a través de la malla o los canales del deflector. Cepille ambos lados, especialmente alrededor de los bordes y las esquinas donde se acumula la grasa. El objetivo es eliminar la grasa ablandada de los conductos de flujo de aire sin aplastar ni deformar la estructura del filtro.
Etapa 3: Utilice un cepillo suave para aflojar la grasa de la malla y, a continuación, enjuague bien para eliminar la suciedad y el detergente del filtro.
Enjuague con agua limpia después de cepillar. Si el filtro aún se siente resbaladizo, determine si la sensación resbaladiza se debe a grasa o a restos de detergente. Los residuos de jabón pueden hacer que el filtro se sienta engañosamente resbaladizo, por lo que un enjuague a fondo forma parte del control de calidad.
Si aún queda grasa visible, repita el ciclo de remojo y cepillado una vez más. Si la limpieza suave repetida no despeja los conductos, es posible que el filtro esté demasiado obstruido o deteriorado para restaurarlo eficazmente.
4. Secar completamente antes de volver a instalar.
Sacuda con cuidado el exceso de agua, seque el marco con un paño absorbente y deje que el filtro se seque por completo. Bosch recomienda encarecidamente secar bien los filtros de grasa antes de volver a colocarlos. No reinstale un filtro que gotea solo porque la superficie parezca limpia.
Etapa 4: Deje el filtro limpio sobre una toalla seca hasta que la malla y el marco estén completamente secos antes de volver a colocarlo en la tapa.
Una vez seco, vuelva a instalar el filtro utilizando el mismo pestillo o mecanismo de sujeción. Asegúrese de que quede plano y bien sujeto antes de poner en marcha el ventilador.
¿Se puede meter el filtro de la campana extractora en el lavavajillas?
A veces. Whirlpool permite lavar en el lavavajillas muchos filtros de grasa metálicos extraíbles, Bosch indica que los filtros de grasa metálicos se pueden lavar en el lavavajillas sin otros utensilios, y Broan-NuTone señala que algunos filtros son aptos para lavavajillas. Sin embargo, los tres fabricantes condicionan la recomendación al filtro específico o al manual del usuario.
Si el manual de instrucciones aprueba la limpieza en lavavajillas, lave el filtro de grasa por separado o según las indicaciones del fabricante. Broan-NuTone recomienda un detergente sin fosfatos para sus filtros metálicos y advierte que puede producirse decoloración. Un filtro descolorido no significa automáticamente que esté dañado, pero si el manual lo prohíbe, no es recomendable usar el lavavajillas.
¿Cuándo se debe cambiar el método de limpieza?
Lo que encuentres
El mejor siguiente paso
Una fina y fresca película de grasa sobre un filtro metálico lavable.
Agua tibia/caliente, detergente suave, cepillado delicado, enjuague y secado completos.
Después de un solo remojo, queda mucha grasa.
Renueve el agua jabonosa y repita el ciclo suave de remojo y cepillado.
El aroma jabonoso permanece después de que la grasa desaparece.
Enjuague de nuevo con agua limpia; no juzgue el resultado hasta que no queden restos de detergente.
Filtro de carbón activado/carbón vegetal oscuro o filtro de recirculación
Consulte el manual del modelo; muchos son solo para reemplazar, mientras que algunas versiones especializadas son lavables/reactivables.
Filtro metálico doblado, roto, corroído, separado o permanentemente bloqueado
Por lo general, la sustitución es más apropiada que una limpieza cada vez más agresiva.
¿Con qué frecuencia se debe limpiar el filtro de la campana extractora?
No existe un intervalo de limpieza único que se adapte a todas las cocinas. Los programas de limpieza de los fabricantes varían según el diseño y el uso de la campana extractora, y la acumulación de grasa cambia drásticamente según el estilo de cocina. Freír con frecuencia, sellar a fuego alto, cocinar en wok o cocinar a diario saturará el filtro más rápido que hervir o recalentar ocasionalmente.
Una revisión periódica es más útil que esperar a una fecha fija. Inspeccione el filtro metálico con regularidad. Si se siente pegajoso, presenta una capa visible de suciedad o las aberturas de la malla se están obstruyendo, es hora de limpiarlo. Algunas campanas extractoras también tienen indicadores de saturación del filtro; siga las instrucciones del manual del propietario para restablecerlos después del mantenimiento.
¿Qué ocurre con los filtros de carbón activado en las campanas extractoras sin conductos?
Las campanas extractoras sin conductos o de recirculación suelen utilizar un filtro de grasa y una etapa de carbón activado para reducir los olores antes de devolver el aire a la habitación. GE Appliances explica que los filtros de grasa se pueden limpiar con agua y jabón o en el lavavajillas (en los modelos compatibles), mientras que los filtros de carbón activado no se pueden limpiar y deben reemplazarse cuando disminuye su eficacia para controlar los olores. Consulte la guía de GE Appliances para campanas extractoras sin ventilación .
No aplique la misma regla de intervalo de reemplazo o de lavado a todas las marcas. Algunos modelos de Whirlpool, por ejemplo, utilizan filtros de carbón que se pueden limpiar y reactivar térmicamente. Por eso, el número de pieza del filtro y el manual del propietario son más importantes que las recomendaciones genéricas.
¿Cuándo deja de ser suficiente con limpiar?
Un filtro metálico es una pieza mecánica, no un consumible ilimitado. Considere reemplazarlo si la malla se ha roto, el marco está muy doblado, las capas se están separando, la corrosión ha provocado agujeros, el pestillo ya no sujeta bien o los conductos de flujo de aire permanecen bloqueados incluso después de una limpieza minuciosa.
Asimismo, un filtro de carbón que solo se puede reemplazar no debe sumergirse para intentar restaurarlo. Si el control de olores ha disminuido y el manual indica que el filtro no es lavable, el reemplazo es el paso de mantenimiento correcto.
Control de calidad final antes de volver a encender el capó.
El filtro está completamente seco.
Los canales de la malla o deflectores están visiblemente abiertos en lugar de estar llenos de grasa.
La superficie no se siente grasosa ni jabonosa.
El marco y el pestillo están intactos.
El filtro está colocado de forma segura en la cubierta.
Si el filtro supera estas comprobaciones, la limpieza habrá cumplido su objetivo. Si permanece pegajoso, obstruido, dañado estructuralmente o no es el tipo de filtro adecuado para el lavado, frotarlo más probablemente no mejorará el resultado y podría dañarlo. En ese caso, consulte el manual específico del modelo y reemplace el filtro si es necesario.