Nozioni di base sulla stampa 3D: il PLA è sicuro per gli alimenti?

Uno dei punti di forza utilizzati da diversi marchi di filamenti è che i loro filamenti in PLA sono "sicure per gli alimenti". Da questo, potrebbe essere facile presumere che sia eccellente stampare un piatto ed essere sicuro da mangiare perché è sicuro per il cibo. Purtroppo non è così facile. Tuttavia, la realtà è che dovrai prendere ulteriori precauzioni.

Per i filamenti, questa è la bobina del filamento. La sicurezza alimentare in genere indica che tutti i materiali di un prodotto sono sicuri per il contatto con gli alimenti. È importante ricordare, tuttavia, che la tua stampante 3D ha probabilmente utilizzato in passato filamenti non sicuri per gli alimenti.

Anche se non devi preoccuparti di un accumulo su larga scala di vecchio materiale, avrai sempre tracce di filamenti non sicuri per gli alimenti. Se fai molta attenzione a pulire correttamente la stampante, è anche importante assicurarti che l'estremità calda non contenga sostanze chimiche tossiche. Un ugello in acciaio inossidabile, ad esempio, è un'opzione sicura.

Una delle cose da considerare è che anche se il filamento stesso è sicuro per gli alimenti, gli additivi potrebbero non esserlo. Per i filamenti colorati, questo può essere il colorante. Tuttavia, possono anche essere utilizzati additivi per rendere il filamento più facile da stampare.

Terreni di riproduzione batterica

Anche se hai un filamento che è effettivamente sicuro per gli alimenti e hai avuto cura di assicurarti che la tua configurazione sia sicura, c'è ancora un problema fondamentale. I materiali stampati in 3D sono generalmente in una certa misura porosi. Il problema principale sono le linee di strato, che formano nascondigli ideali per la crescita dei batteri.

Hai anche il rischio di spazi più piccoli che potrebbero essere quasi impossibili da vedere e che possono far penetrare più in profondità i germi nella tua stampa. Un modo per aggirare questo problema è utilizzare una stampa per il cibo solo una volta o, a breve termine, se viene utilizzata solo per l'acqua.

Sebbene questo sia un esempio estremo, le superfici stampate in 3D sono generalmente porose. Fonte immagine: Hub

Un'altra possibile soluzione è la post-elaborazione. Puoi realizzare un prodotto per alimenti più a lungo termine utilizzando un processo di levigatura e quindi applicando un rivestimento sicuro per gli alimenti. Tuttavia, dovresti essere consapevole dei limiti del rivestimento alimentare che usi e di quelli del PLA.

Ad esempio, il PLA va bene con le basse temperature. Tuttavia, con una temperatura di transizione vetrosa relativamente bassa, generalmente non può sopravvivere in lavastoviglie. Inoltre, i rivestimenti per alimenti potrebbero non sopravvivere alla pulizia con acqua calda o una spugnetta abrasiva.

Conclusione

Sfortunatamente, le prove suggeriscono che il PLA non è sicuro per l'uso come stoviglie. Hai qualche consiglio per rendere le stampe in PLA sicure per gli alimenti? Fatecelo sapere in basso.