Brevilleトースターオーブンの内部を傷つけずに掃除する方法

Brevilleのトースターオーブンを開けると、いつものように、ラックの下にパンくずが落ちていたり、壁に油汚れが付着していたり​​、ガラス扉が曇っていたり、オーブンが温まると焦げ臭い匂いがかすかに漂っていたりします。ついオーブンクリーナーに手を伸ばしたり、ゴシゴシこすり洗いしたくなるでしょう。しかし、まさにそこが掃除の失敗につながるのです。

Brevilleのスマートオーブンシリーズのお手入れガイドラインでは、より丁寧なお手入れ方法を強調しています。Brevilleのトースターオーブンの多くは、内壁に焦げ付き防止コーティングが施されており、加熱システムには特に注意が必要な石英ヒーターが使用されている場合があります。Brevilleは、柔らかい布やスポンジ、刺激の少ない、または研磨剤の入っていない洗剤を使用し、洗剤をオーブン内に直接スプレーするのではなく、布に含ませて使用することを推奨しています。また、オーブン内部に通常のオーブンクリーナーを使用したり、研磨パッドや金属製の工具を使用したりしないよう警告しています。

このガイドでは、簡単な清掃方法から、より頑固な汚れの落とし方までを順を追って説明します。このガイドは、Brevilleの卓上トースターオーブンとスマートオーブンモデル全般に適用されますが、付属品や具体的なお手入れ方法は機種によって異なる場合があります。徹底的な清掃を行う前に、お使いの機種番号を確認し、Brevilleの公式製品ハブにある取扱説明書とこの手順を比較してください。

Brevilleのトースターオーブンがすぐに汚れる理由

卓上オーブンは、小さな庫内に熱を集中させるため、パンくずが直接パンくず受け皿に落ちたり、チーズや油が庫内壁に飛び散ったり、油のミストがガラスやステンレス製の外装に付着したりすることがあります。調理のたびにこれらの残留物が再び加熱されるため、見落としていた汚れがより頑固になってしまいます。

幸いなことに、ほとんどの汚れは強力な化学薬品を必要としません。Brevilleのトースターオーブンクリーニングガイドでは、定期的な軽いクリーニングと、必要に応じてより念入りなクリーニングを推奨しています。特に、クリーニング前にオーブンの電源プラグを抜き、完全に冷えていることを確認するよう指示しています。

始める前に準備するもの

• 柔らかいマイクロファイバークロスまたは柔らかいスポンジ
• 刺激の少ない食器用洗剤または研磨剤の入っていない液体洗剤
• 温水
• 取り外し可能な付属品を入れるのに十分な大きさのシンクまたは洗面器
• お使いの機種の取扱説明書で、清掃する部品に柔らかいプラスチック製のたわしの使用が許可されている場合のみ使用してください。
• 乾いたタオルまたは乾燥ラック

スチールウール、金属スクレーパー、研磨剤、一般的な家庭用オーブンクリーナーは使用しないでください。Brevilleの取扱説明書には、研磨工具はオーブンの表面や付属品の仕上げを損傷する可能性があると警告されています。また、クリーニングに関する指示には、石英製の発熱体には洗剤を使用しないようにとも記載されています。

ステップ1：オーブンの電源プラグを抜き、冷ましてから、パンくずトレイを空にします。

オーブンの電源を切り、コンセントからプラグを抜き、オーブン本体と付属品が完全に冷えるまで待ってください。「触っても温かい程度」の状態では作業を始めないでください。電気部品が詰まった狭い金属空間に手を伸ばすことになるので、完全に冷えてから作業を始めるのが安全です。

パンくずトレイを引き出して、こぼれたパンくずをゴミ箱に捨ててください。普段のお手入れには、柔らかく湿らせたスポンジで十分です。トレイに油汚れがこびりついている場合は、BrevilleのSmart Oven Compact Convectionなどの機種の取扱説明書によると、トレイを温かい石鹸水に浸し、柔らかいスポンジまたは柔らかいプラスチック製のたわしで洗い、すすいで完全に乾かすように指示されています。

軽い汚れに

トレイを空にして、拭いて、乾かして、次の作業に移りましょう。これがパンくずが溜まるのを防ぐ一番手っ取り早い方法です。

こびりついた油汚れには

こすり洗いするよりも、水に浸けておく方が望ましいです。温かい石鹸水で時間をかけて汚れを緩めることで、力を加える必要がなくなり、トレーの表面を保護するのに役立ちます。

ステップ2：内壁を、優しい方法からより重点的な方法へと掃除する

ラックと天板を取り外して、壁面を掃除できるようにします。まず、水で湿らせた柔らかい布かスポンジを用意します。最初に、パンくずや飛び散った汚れを拭き取ります。汚れが残っている場合は、少量の刺激の少ない洗剤または研磨剤の入っていない洗剤を布かスポンジにつけ（オーブンに直接つけないでください）、もう一度拭きます。

Brevilleの公式説明書によると、多くのスマートオーブンモデルの内壁には焦げ付き防止コーティングが施されています。そのため、強くこすり洗いするのは得策ではありません。汚れは早く落ちるかもしれませんが、せっかくのコーティングを傷つけてしまう可能性があるからです。

石英発熱体についてはどうでしょうか？

これらは特別なケースとして扱ってください。通常の内部清掃では、触れないようにしてください。クォーツヒーターを実際に清掃する必要がある場合は、オーブンが完全に冷めてから、柔らかい湿った布またはスポンジでヒーターの長さに沿って優しく拭いてください。洗剤、重曹ペースト、多目的クリーナー、または通常のオーブンクリーナーをヒーターに塗布しないでください。

ヒーターエレメントにひび割れ、欠け、ずれ、その他の損傷が見られる場合は、清掃を中止し、ご自身で修理しようとしないでください。Brevilleは、通常の清掃以外のメンテナンスについては、サポート窓口をご利用いただくようご案内しています。お使いの機種とサポートオプションは、Breville製品ハブでご確認いただけます。

内装に頑固な焼き付き汚れがある場合はどうすればいいでしょうか？

すぐに強力な化学薬品を使うのではなく、優しく拭き取ることを繰り返してください。布を湿らせ、取扱説明書で許可されている場合は、研磨剤の入っていないクリーナーを少量布につけ、拭き取り、残留物が柔らかくなるまでしばらく置いてください。通常のオーブンクリーナーは、ここでは使用すべき近道ではありません。BrevilleのSmart Oven Compact Convectionの取扱説明書には、金属表面を劣化させる可能性があると記載されています。

ステップ3：ラック、ベーキングパン、その他の取り外し可能な付属品を手洗いします。

取り外し可能なラックやパンは、柔らかいスポンジと温かい石鹸水で洗ってください。ホーロー加工などの表面仕上げが施された付属品は、金属製のたわしや調理器具の使用を避けてください。オーブンに戻す前に、十分にすすぎ、乾燥させてください。

食洗機対応かどうかは、機種ごとの取扱説明書を確認することが重要です。Brevilleの一般的なお手入れに関する記事では、食洗機の使用を避けることでオーブンの取り外し部品の寿命を延ばすことができると述べており、Smart Oven Compact Convectionの取扱説明書では、ワイヤーラック、ブロイルラック、ベーキングパンは手洗いすることを特に推奨しています。新しいBrevilleモデルに異なるバスケット、ラック、またはトレイが付属している場合は、すべての付属品に同じお手入れ方法が適用されると決めつけるのではなく、そのモデルの取扱説明書を必ず確認してください。

ステップ4：ドア、外装、操作部を清掃し、すべてを乾燥させます。

本体外側は、柔らかく湿らせたスポンジまたはマイクロファイバークロスで拭いてください。クリーナーを使用する場合は、本体に直接塗布するのではなく、布に付けてからご使用ください。ガラスドアについては、Breville社は、該当するスマートオーブンモデルにおいて、ガラスクリーナーまたは中性洗剤を、柔らかく湿らせたスポンジまたは柔らかいプラスチックパッドと併用して使用することを許可しています。研磨剤入りのクリーナーや金属たわしは、表面を傷つける可能性があるため使用しないでください。

液晶ディスプレイ搭載モデルの場合は、柔らかい湿った布を使用してください。Breville社は、液晶ディスプレイの表面を傷つける可能性があるため、乾いた布や研磨剤入りの洗剤での清掃は避けるよう特に注意喚起しています。通気口、電源コード、プラグに液体がかからないようにし、オーブン本体、コード、プラグを水に浸さないでください。

Brevilleトースターオーブンで使用してはいけないもの

どのくらいの頻度で掃除すれば良いですか？

すべてのキッチンに合う決まったスケジュールはありません。ブレヴィル社は、週に一度の軽い掃除で汚れの蓄積を防ぐことができると提案していますが、より徹底的な掃除は使用頻度に応じて行うべきだとしています。より現実的なルールは、汚れ具合に合わせて掃除を行うことです。

• パンくずの多い料理を調理した後は、オーブンが冷めたらパンくずトレイを空にしてください。
• 油っぽいものやチーズを使った料理の後：繰り返し加熱すると油汚れがこびりついてしまうので、飛び散った油汚れはすぐに拭き取ってください。
• ガラスが曇っている場合は、お使いの機種の取扱説明書に記載されている方法でドアを清掃してください。
• 煙が出たり、焦げたような臭いがしたりした場合は、電源プラグを抜き、オーブンが完全に冷めてから、パンくずや食べ物のカスが溜まっていないか確認してください。

定期的にちょっとした掃除をすることで、後々の念入りなこすり洗いの必要性を減らすことができる。

オーブンを再び使用する前に、作業内容を確認する方法

ステンレス鋼の見た目の輝きだけで清掃の良し悪しを判断しないでください。オーブンを再び電源に接続する前に、簡単な動作確認を行ってください。

• パンくず受け皿は清潔で、完全に乾燥しており、正しく元の位置に戻されています。
• ラックと鍋は乾いており、正常に設置されています。
• 加熱部分の近くには、布の繊維、パンくず、食べ物のカスなどが残っていない。
• 室内の壁は、洗剤の膜が残っていないのに清潔感がある。
• ガラス扉は正常に閉まり、蝶番にも障害物はありません。
• 外装、操作部、コード、プラグは乾燥しています。
• 発熱体にはひび割れや損傷は見られない。

これらのチェック項目すべてに合格したら、オーブンを組み立て直し、電源プラグを差し込んでください。電源コード、プラグ、ドア、または発熱体に損傷が見つかった場合は、清掃の問題として扱わず、Brevilleのサポートリソースをご利用ください。

機種固有の注意：付属品や塗装が異なる場合は、取扱説明書を確認してください。

Brevilleは複数のトースターオーブンとエアフライヤーオーブンを販売しているため、一般的なガイドがモデルごとのマニュアルに優先するべきではありません。例えば、現在のSmart Oven Compact Convectionのサポートページには、取扱説明書とクリーニングガイドへのリンクが直接掲載されています。対応するBOV670の公式取扱説明書には、研磨剤を使用しないクリーニング、石英ヒーターの丁寧な取り扱い、焼き付いた油汚れを落とすためのくず受け皿の浸け置き、付属のラックとパンの手洗いなどが明記されています。

お使いの機種番号が異なる場合は、同じサポートハブを使用して該当する取扱説明書を探し、見慣れない付属品を食器洗い機に入れたり、お手入れ方法の項に記載されていない洗剤を使用したりする前に、必ず確認してください。

最もシンプルで安全な手順

Breville製トースターオーブンのほとんどの機種では、最も安全な掃除方法は、最も穏やかな方法です。まず電源プラグを抜き、オーブンを冷まし、パンくずを取り除き、取り外し可能な部品を手洗いし、コーティングされた内部を優しく拭き、必要に応じて石英ヒーターを特別に扱い、ガラス面と外側を研磨剤の入っていない道具で掃除し、完全に乾燥させます。頑固な汚れが付着している場合は、浸け置き洗いをするか、優しく拭き取ることを繰り返してください。すぐに強力な洗剤や金属たわしを使う必要はありません。