Đối với một số người, nó có vẻ là một câu hỏi ngớ ngẩn, nhưng nó không phải là vô lý. Sô cô la có thể được nấu chảy, tạo hình và sau đó cứng lại, đây thực sự là điều cơ bản của in 3D. Có thể in 3D sô cô la, mặc dù có một số lưu ý. Có điều, bạn sẽ cần một chiếc máy chuyên dụng. Bạn không chỉ không muốn làm ô nhiễm sô cô la mà bạn in bằng bất kỳ phần nào còn sót lại của sợi tơ mà quá trình này cũng hơi khác một chút.
In 3D với sô cô la
Không thể biến sô cô la thành một ống nhựa FDM dạng sợi. Điều này có nghĩa là nó không thể được ép đùn. Thay vào đó, sô cô la được đưa vào hộp mực và sau đó đùn bằng ống tiêm. Đầu nóng không cần phải ở bất kỳ nơi nào quá nóng như bình thường đối với in 3D FDM vì sô cô la tan chảy ở nhiệt độ rất thấp. Khó khăn chính là làm cho nó cứng lại, thường được thực hiện bằng cách in ở nhiệt độ môi trường thấp.
Về mặt kỹ thuật, loại máy in cần thiết để in sô cô la là máy in dạng sệt. Chúng được thiết kế để xử lý bột nhão chứ không phải dạng sợi và sử dụng vòi phun rộng hơn. Những máy in bột nhão này có thể được sử dụng để in bột bánh quy, đóng băng, và thậm chí cả thịt. Miễn là nó có thể được tạo thành bột nhão với độ đặc phù hợp, nó có thể được in. Là một hỗn hợp đặc, bạn không thể có được độ phân giải như khi in 3D thông thường. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tạo ra những hình dạng thú vị và thú vị tương tự.
Tuy nhiên, một mối quan tâm quan trọng không thể bỏ qua là sô cô la thu được có thể không ăn được. Mặc dù không có nhiều máy in 3D xung quanh có thể in sô cô la, nhưng ít nhất một chiếc - ZMorph VX Full Set - cảnh báo rằng các mặt hàng được in bằng máy đùn hồ dày không được chứng nhận là có thể ăn được. Điều này được quan tâm nhiều hơn đối với các máy in đa chức năng hơn là đối với các máy in thực phẩm hoặc sô cô la chuyên dụng. Bạn thực sự không muốn thực phẩm của mình bị nhiễm một số chất hóa học tạo nên sợi tơ tiêu chuẩn.
Sô cô la in 3D là có thể nhưng kết quả có thể không ăn được như bạn mong muốn. Bạn đã làm sô cô la in 3D nào chưa? Hãy cho chúng tôi biết nó diễn ra như thế nào và hương vị của nó như thế nào, ở bên dưới.