如何用醋清潔BUNN咖啡機：適用於特定型號的除垢指南

如果您擁有一台 BUNN 家用咖啡機，並想用醋進行除垢，首先要問的不是“我應該倒多少醋？”，而是“我擁有的是哪款 BUNN 咖啡機？” BUNN 目前的家用咖啡機支持頁面將 Speed Brew、Heat N' Brew 和 My Café 歸為不同的產品線，它們的清潔說明並不通用。本指南首先介紹BUNN Speed Brew型號的官方醋水清潔流程，然後解釋如果您擁有 Heat N' Brew 或其他 BUNN 咖啡機，清潔方法會有哪些不同。

對於快速沖泡法，BUNN 建議使用1 誇脫（32 盎司）白醋，浸泡至少兩小時，清潔噴頭，並用清水沖洗至少三次，直到醋味消失。 BUNN 將此描述為日常清潔，可去除熱水器內部的礦物質沉積物。製造商建議大約每三個月進行一次清潔，如果水中礦物質含量較高，則應更頻繁地清潔。

黑色 BUNN 式家用咖啡機，沖泡漏斗下方放置著一個空的玻璃咖啡壺。 — 首先確定您的咖啡機型號。本指南中的醋用量和清潔步驟適用於 BUNN Speed Brew 型號的咖啡機。

在所有BUNN咖啡機上都可以使用相同的醋清洗方法嗎？

不。 BUNN目前的售後服務體係是針對特定型號的，不同產品系列的醋漬清潔方法也不同。清潔前，請查看產品標籤並與BUNN官方家居產品支援頁面進行比對。

產品系列	官方說明是怎麼說的	該怎麼辦
速釀	使用 32 盎司白醋，讓它在釀造器中浸泡至少 2 小時，然後用新鮮冷水沖洗 3 次或更多次。	請依照以下完整步驟操作。
Heat N' Brew HB	說明書建議使用等量的水和白醋，各 25 盎司，然後進行一次洗滌循環和至少 3 次清水循環。此外，還提供了強力清潔方案，使用 50 盎司白醋。	請勿使用快速沖煮程序；請使用加熱沖煮程序。
我的咖啡館	它有自己的釀造機清潔、噴頭、密封件和水探針維護說明。	請使用產品手冊，不要想當然地認為 32 盎司快速沖泡法適用。

如果您擁有速煮咖啡機，BUNN 目前的速煮咖啡機支援頁面列出了包括 CSB1、CSB2G、CSB2B、CSB3T、GRB、GRW、SB、NHS、BX 和 BT 在內的型號。詳細的清潔步驟請參閱製造商的速煮咖啡機使用手冊。

開始之前你需要準備什麼？

要進行官方的速成沖泡流程，請準備以下物品：

1誇脫（32盎司）普通白醋
用牙籤清除噴頭孔內的礦物質沉積物
溫和的洗潔精
一塊軟布
至少用新冷水沖洗三個循環
你常用的沖泡漏斗和咖啡壺

請使用白醋，因為邦恩（BUNN）明確指定使用白醋。此步驟無需使用蘋果醋、小蘇打、漂白劑或未經驗證的除垢劑。

廚房檯面上，量杯放在一瓶標示著「蒸餾白醋」的瓶子旁。 — 對於快速沖泡程序的日常清潔，BUNN 建議使用 32 盎司白醋。除非您的咖啡機使用手冊另有明確規定，否則請勿將其稀釋成 1:1 的溶液。

如何用醋清洗 BUNN Speed Brew 咖啡機？

1. 確認釀造機已組裝完畢，可以進行正常釀造

將空的沖泡漏斗滑入漏斗槽，並將空的咖啡壺放在漏斗下方。此清潔步驟無需咖啡渣或濾紙。

由於速泡咖啡機通常會保持內部水箱內裝有熱水，因此請勿在咖啡機發熱時拆卸內部零件。 BUNN 警告說，內部水箱內裝有熱水，並建議在拆卸部件之前，應先關閉機器電源、拔掉電源插頭並待其冷卻。

2. 將 32 盎司白醋倒入釀造桶中

打開注水蓋，倒入一夸脫白醋。蓋上蓋子。在速泡咖啡機中，從頂部加液會使內部儲液罐中的液體排出，液體就會開始流經整個系統並進入咖啡壺。

將清澈的液體從量杯倒入黑色 BUNN 式咖啡機的開放式儲液罐中 — 將量好的白醋倒入速泡杯的頂部。官方的速泡方法使用的是純白醋，而不是一半醋一半水的混合液。

3. 待初始液體流出完畢後，將玻璃瓶倒空。

待液體不再流入咖啡壺後，將咖啡壺倒空。但這並非清潔過程的結束；接下來要在咖啡機內部進行重要的除垢浸泡。

液體流經沖泡漏斗後，玻璃咖啡壺靜置於黑色 BUNN 式咖啡機下方。 — 將玻璃瓶放在漏斗下方，直到水流停止。在開始兩小時的醋浸泡之前，倒掉瓶中的水。

4. 關閉水箱，拔掉咖啡機電源，至少等待兩小時。

將水箱電源開關撥到「關閉」位置，並拔掉咖啡機的電源插頭。 BUNN 建議您將醋留在機器中至少兩個小時。這樣可以讓酸性物質有時間分解內部熱水箱中的礦物質沉積物，同時讓咖啡機冷卻到可以安全操作噴頭的程度。

不要因為其他滴漏咖啡機使用10分鐘或20分鐘的浸泡時間，就將其縮短為快速浸泡。兩小時的浸泡是快速沖泡程序的一部分。

5. 拆下並清潔噴頭

待釀造機關閉、拔掉電源並冷卻一段時間後，取下釀造漏斗，用指尖擰下噴頭。檢查每個噴頭開口。如果發現礦物質沉積物或白色碎屑，請用牙籤輕輕清理孔洞。

用抹布沾取少量溫和的洗潔精清洗噴頭，然後用清水徹底沖洗。避免使用可能損壞表面的研磨性工具。

咖啡壺、沖泡籃組件、軟毛清潔刷和可拆卸的咖啡機零件正在水槽中清洗。 — 用溫和的肥皂清洗可拆卸部件，並徹底沖洗。對於速泡咖啡機的維護，也需要旋開噴頭，並用牙籤清除孔洞內的礦物質沉積物。

6. 用新鮮冷水沖洗掉醋。

依照指示重新裝上沖泡漏斗，將空咖啡壺放在漏斗下方，然後向咖啡機倒入一滿壺清水。蓋上蓋子，讓清水沖洗掉熱水箱內的醋。當水流停止時，倒掉咖啡壺中的水。

清澈的新鮮水被倒入黑色 BUNN 式咖啡機的敞口水箱中。 — 醋浸泡和噴頭清洗後，用新鮮冷水沖洗熱水箱內部的醋。

7. 重複沖洗步驟三次或更多次

邦恩建議重複三次或三次以上的清水循環，或直到聞不到醋味為止。「三次」只是最低次數，並非絕對的停止點。如果咖啡壺或沖煮路徑仍然有酸味，則需要再進行一次完整的清水循環。

可拆卸表面溫度較低時，您也可以用柔軟的濕布擦拭外殼。請勿讓水接觸到電氣零件，切勿將咖啡機、電源線或插頭浸入水中。

用柔軟的超細纖維布擦拭BUNN式咖啡機的黑色不銹鋼外殼 — 用柔軟的濕布擦拭機身外部，注意不要讓水分接觸到電子元件。外部擦拭是內部醋液沖洗程序的補充，但不能取代該程序。

8. 重新安裝噴頭，並將咖啡機恢復使用。

取下沖泡漏斗，重新安裝乾淨的噴頭，然後裝回漏斗。將咖啡壺放回原位。插上咖啡機電源，並將水箱電源開關重新打開。 BUNN建議等待約15分鐘，讓水箱內的水恢復到沖泡溫度後再開始沖泡咖啡。

乾淨的黑色 BUNN 式咖啡機重新組裝完畢，旁邊放著一個空的玻璃咖啡壺。 — 噴頭重新安裝完畢，咖啡機接上電源後，打開水箱電源，等待約 15 分鐘，讓速釀咖啡機恢復到沖泡溫度。

多久用醋給麵包除垢一次比較適合？

對於 Speed Brew 的日常清潔，BUNN 建議一般每三個月清潔一次。該公司還表示，清潔頻率可能需要根據您家中水的礦物質含量而定。這一點很重要：水垢的形成很大程度上取決於水的硬度，因此固定的清潔週期並不適用於所有家庭。

礦物質沉積的跡象包括水流速度比平常慢、噴頭周圍出現可見的白色沉積物，或水本應流過卻仍停留在註水區。 BUNN 的速煮機支援資訊指出，噴頭或噴頭管堵塞會影響正常的水流。

如果你用的是加熱即沖咖啡機呢？

預設情況下，請勿使用 32 盎司（約 950 毫升）水浸泡兩小時的快速沖泡程序。 BUNN 的「加熱即沖泡」說明要求使用25 盎司（約 740 毫升）水和 25 盎司（約 740 毫升）白醋的等量混合溶液，然後進行一次沖泡循環，之後至少進行三次完整的水循環。「加熱即沖泡」手冊還介紹了一種濃度較高的沖泡方法，即使用 50 盎司（約 1400 毫升）白醋，並在沖泡過程中暫停一段時間。

您可以在 BUNN 的Heat N' Brew 支援頁面上確認您的 HB 型號和故障排除資訊。這很好地說明了為什麼在網路上找到的通用配方「一杯醋加一杯水」不應取代製造商針對特定型號提供的操作步驟。

醋能給咖啡機「消毒」嗎？

BUNN公司並未就此清潔程序做出這樣的聲明。《速釀咖啡機使用手冊》中將醋清洗描述為去除熱水箱內部礦物質沉積物，從而延長咖啡機使用壽命的一種方法。與其說是消毒，不如說是除垢或去除礦物質沉積物更為準確。

日常衛生仍包括每次使用後清洗沖泡漏斗和玻璃咖啡壺。對於適用的速泡咖啡機型號，BUNN 表示玻璃咖啡壺和沖泡漏斗可以使用溫和的非研磨性洗潔精清洗；其使用手冊還提供了某些部件的洗碗機清洗指南以及保溫咖啡壺的單獨清洗說明。

應該避免什麼？

不要隨意猜測醋的比例。速泡法和加熱即泡法使用不同的官方操作流程。
請勿在咖啡機發熱時拆下噴淋頭。請依照關機、拔掉電源插頭和冷卻說明進行操作。
不要只用水沖洗一次就停止。快速沖泡法需要沖洗三次或更多次，直到醋味消失為止。
請勿將咖啡機、電源線或插頭浸入水中。本產品包含電子元件。
請勿使用研磨性清潔劑清潔咖啡壺或咖啡機表面。請遵循使用手冊中針對不同材質的保養說明。
不要以為醋能解決所有水流緩慢的問題。持續堵塞可能需要維護噴頭或噴頭管。

如何判斷清潔效果如何？

再次沖泡咖啡前，請先進行以下簡單檢查：噴頭是否清潔並已牢固安裝；是否已完成至少三次清水循環；是否聞不到明顯的醋味；以及咖啡機是否已按照說明書中規定的時間重新加熱。如果清潔後機器仍出現水流微弱或異常、可見礦物質堵塞、漏水或其他故障，請停止反覆嘗試排除故障，並使用 BUNN官方手冊查找器或聯絡 BUNN 家用產品支援部門，以取得針對您特定型號的維修手冊。

對於典型的速泡咖啡機來說，清潔方法很簡單：使用製造商指定的 32 盎司白醋，浸泡兩小時，清潔噴頭，並用清水沖洗至少三次。方法雖然簡單，但清潔前的型號確認至關重要，它可以確保清潔步驟不會因機器型號不同而失效。