Si desea simular otro tipo de navegador cambiando el Agente de usuario o UA String en el navegador web Safari para MacOS, lo cubrimos con estos pasos.
Seleccione el menú " Safari " y elija " Preferencias ... ".
Seleccione la pestaña " Avanzado " y marque la opción " Mostrar menú Desarrollo en la barra de menú ".
Cierre la ventana de Preferencias.
Seleccione " Desarrollar " en el menú, luego elija " Agente de usuario ".
Elija la cadena de agente de usuario que le gustaría usar. Si no está en la lista, seleccione " Otro ... ", luego escriba la cadena de agente de usuario que desea utilizar y seleccione " Aceptar ".

Una vez que elija una nueva cadena de agente de usuario, Safari volverá a cargar la página web y estará listo para comenzar.
Debo señalar que esta configuración no permanece persistente después de que se cierra Safari.